Rahels Kürbiskernkochbuch
Auftraggeber
Brütsch erdverbunden GmbH, Schaffhausen
Die Idee
Rahel Brütsch von Brütsch erdverbunden GmbH hatte die Idee, ein Kürbiskernkochbuch zu publizieren. Um das Projekt möglichst effizient abzuwickeln, hat sie alle Gerichte am gleichen Tag gekocht (!). Eine Schar von geladenen Gästen durfte die edlen Speisen kosten, und wir fotografierten alle Menus plus Stimmungsbilder. Aus diesem Bildmaterial und Rahels Manuskripten ist das Kochbuch entstanden, das unterdessen bereits in der dritten Auflage ist.
Arbeiten
• Grund-Design und Konzeption
• Fotos realisieren
• Lauftexte redigieren
• Produktionsplanung und -leitung
Weitere Arbeiten, die wir für brütsch erdverbunden ausgeführt haben
• Fotografie über die Kürbiskernproduktion – von der Pflanze auf dem Acker bis zum fertigen Produkt
• Fotografie für das Kochbuch
• Konzeption und Umsetzung des Onlineshops
• Produktion diversere weiterer Produkte
